果汁糖漿和濃縮果汁的區別

濃縮果汁大家可以在超市等地方買到，果汁糖漿是商用果汁機的配套原材料，大家在餐飲店里面吃飯的時候，喝的就是果汁糖漿調配的果汁。今天就來說一下這兩種果汁的區別吧。

果汁糖漿是通過煮或其他技術制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等，果汁糖漿的口味有很多，大家可以根據不同的原料進行調制不同的口感，比鮮榨果汁口感相差不多。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。糖漿可以用來調制飲料或者做甜食。

濃縮果汁是在水果榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法，蒸發掉一部分水份做成的， 在配制果汁時須在濃縮果汁原料中還原進去果汁在濃縮過程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。這種果汁我們可以在家里面用熱水調配，口感也不錯。

多味源的果汁糖漿有蘋果、草莓、雪梨、芒果、酸梅、藍莓等口味，產品質量好，種類多，口感純正，趕快進店購買吧